Le farine di insetti

Le farine di insetti i pro e i contro

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Le farine di insetti, la nuova alimentazione Le farine di insetti sono sicure? Le farine di insetti dal 1 gennaio 2017 possono essere utilizzate per creare alimenti in tutta Europa. Queste farine sono una novità, non solo per l’alimentazione delle persone, ma anche per la loro composizione. La farina di insetti estratta dal baco da […]

Pitanga i frutti dell’Eugenia uniflora

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Il frutto Pitanga, dell’Eugenia Uniflora, nella medicina naturale Pitanga o brazilian cherry è un frutto ricco in antiossidanti Pitanga sono i frutti della “pitangueira”, Eugenia uniflora L.,che come l’Jabuticaba, appartiene alla famiglia delle Myrtacae e cresce in Sud America (Brasile, Argentina, Paraguay ed Uruguay).  L’Eugenia uniflora L . è un piccolo albero sempreverde che può arrivare all’altezza […]

I benefici del frutto Jabuticaba

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Il frutto Jabuticaba nella medicina naturale Jabuticaba un frutto ricco in antiossidanti Jabuticaba o Jaboticaba è una pianta che cresce in Brasile appartiene alla famiglia delle Myrtacae e ha svariate specie tra queste Myrciaria cauliflora e Plinia peruviana. La caratteristica di questa pianta è che i suoi frutti, di color viola – nero, nascono sul tronco dell’albero. La  […]

Le uova

Le uova benefici e pregiudizi

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Le uova l’alimento più discusso Le uova e la ricerca scientifica Le uova sono un super alimento, uno dei cibi più sani che troviamo in natura. Le uova contengono tutti 9 aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, sono una delle migliori fonti di colina e contengono antiossidanti quali la luteina e la zeaxantina Un uovo intero […]