Ricette senza glutine

Risotto con mirtilli crudi e funghi

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Risotto con mirtilli crudi e funghi Questo piatto è una variante del risotto con mirtilli cotti e crudi I funghi possono essere spontanei o coltivati e possono essere freschi o secchi. Riso Basmati o Carnaroli min 80 g , mirtilli min g 100, funghi secchi 30 g  o funghi freschi 50 g ,cipolla g 50, […]

Ricette senza glutine

Risotto ai mirtilli

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Risotto con mirtilli cotti e crudi con vitamine ed enzimi. Il risotto ai mirtilli cotti e crudi  è un piatto molto delicato, può essere consumato sia a pranzo che a cena. Ricetta e dosi per 1 persona Riso Basmati o Carnaroli min 80 g , mirtilli min g 100, cipolla g 50, olio d’oliva q.b. burro […]

Dieta Enzimatica

La Dieta Enzimatica

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La dieta enzimatica: la dieta per tutti.   La dieta enzimatica è stata ideata e formulata adattando le indicazioni nutrizionali del Dr. Hiromi Shinya, l’inventore della colonscopia e alle ricerche dell’enzimologo Dr. Edward Howel.   La dieta enzimatica può attivare o sopprimere, grazie alla scelta degli alimenti, gli enzimi digestivi. E’ coadiuvante in caso di: gastriti, reflusso esofageo, […]