Allergie alimentari

Le farine di insetti sono sicure?

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Le farine di insetti

Le farine di insetti, la nuova alimentazione Le farine di insetti i pro e i contro Le farine di insetti dal 1 gennaio 2017 possono essere utilizzate per creare alimenti in tutta Europa. Queste farine sono una novità, non solo per l’alimentazione delle persone, ma anche per la loro composizione. La farina di insetti estratta […]

Allergie alimentari

Intolleranza ed allergia al glutine

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Intolleranza ed allergia al glutine L’intolleranza ed allergia al glutine sono due patologie completamente diverse. Il glutine è nel frumento, avena, orzo, segale in concentrazioni diverse. La celiachia o allergia al glutine o sensibilità al frumento è una patologia molto complessa ed a volte ingannevole. Una persona può nascere celiaca o diventare celiaca con un […]

Allergie alimentari

La manioca, una radice che contrasta i tumori

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La Manioca, o mandioca, yuca, aipim, macaxeira. La radice di manioca  La manioca, il cui nome scientifico Manihot Esculenta, è una radice con forma una forma simile alla carota con polpa di colore bianco. Questa radice è utilizzata dai tempi più antichi, si parla addirittura del 4.000 a. C. Contiene acqua 60 g, carboidrati 38 […]

Allergie alimentari

La soglia, modulatrice di allergia e intolleranza alimentare  

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La soglia, modulatrice di allergia e intolleranza alimentare La soglia modulatrice e i suoi limiti Le informazioni provenienti da televisione, giornali, radio o da situazioni traumatiche, possono attivare il meccanismo che genera l’allergia o dell’intolleranza se superano il limite della soglia modulatrice.  Eventi, che all’apparenza sono  insignificanti, possono essere elaborati a livello emozionale, mentale o […]

Allergie alimentari

Allergia ed intolleranza alimentare, le differenze

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Allergia o intolleranza alimentare? Le differenze tra allergia ed intolleranza alimentare Allergia ed intolleranza alimentare, identificano, tutto ciò che crea disturbo al nostro apparato digerente, ma non indicano lo stesso disturbo Questi due vocaboli sono però, molto spesso, usati impropriamente. Per meglio comprendere la differenza tra allergia e intolleranza alimentare dobbiamo capire la differenza tra […]

Allergie alimentari

Informazioni, allergie ed intolleranze.

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Informazioni, allergie ed intolleranze Quali sono fattori che scatenano allergie ed intolleranze alimentari?   Le informazioni, trasmesse a livello conscio o inconscio, possono essere recepite dal organismo e provocare allergie ed intolleranze? Quello che state per leggere di è un estratto dal  libro*  “7 Miliardi di diete”  (ed.2012) A pagina n° 78 della versione paperback […]

Allergie alimentari

La Dieta Metodo GruppoIgA

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La Dieta Metodo GruppoIgA

La Dieta Metodo GruppoIgA La Dieta Metodo GruppoIgA, è l’acronimo di: Gruppo Sanguigno di Peter d’Adamo IgA – Intolleranze Alimentari Ig – Indice Glicemico degli alimenti. La Dieta Metodo GruppoIgA, è stata creato nel 2005 e non è una vera e propria dieta, è un metodo un alimentazione equilibrata che nel corso degli anni ha […]