Antiossidanti

Mangiare il cioccolato, perché?

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Polifenoli, antiossidanti per la nostra salute. Cioccolato, mirtilli, fragole, fonte di polifenoli. Cioccolato, mirtilli e fragole sono alcuni degli alimenti che contengono polifenoli. I Polifenoli sono un grande gruppo di antiossidanti, che possono ridurre molte malattie, queste sostanze sono contenute in alcuni alimenti vegetali e danno, ai frutti e alle verdure, i colori vivaci. I polifenoli sono antiossidanti […]

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Gli studi scientifici sul caffè

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I benefici del caffè, gli studi scientifici Il caffè è forse la bevanda più bevuta in tutto il mondo. Il caffè è un frutto dal quale, una volta tostato, si può estrarre per bollitura, una bevanda alla quale sono state attribuite molte proprietà benefiche, a volte veritiere, altre di fantasia. E’ sicuramente una bevanda che […]

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Possiamo ridurre l’ansia con l’alimentazione

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Possiamo ridurre l’ansia con l’alimentazione? Ansia e alimentazione L’ansia è un disturbo che può colpire numerose persone, può essere ridotta seguendo una dieta a base di alimenti quali yogurt, cioccolato e salmone. Iniziare la giornata con uno yogurt può aiutare il buon umore. Lo yogurt è ricco in probiotici che possono promuovere la salute mentale […]

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Pitanga i frutti dell’Eugenia uniflora

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Il frutto Pitanga, dell’Eugenia Uniflora, nella medicina naturale Pitanga o brazilian cherry è un frutto ricco in antiossidanti Pitanga sono i frutti della “pitangueira”, Eugenia uniflora L.,che come l’Jabuticaba, appartiene alla famiglia delle Myrtacae e cresce in Sud America (Brasile, Argentina, Paraguay ed Uruguay).  L’Eugenia uniflora L . è un piccolo albero sempreverde che può arrivare all’altezza […]

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I benefici del frutto Jabuticaba

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Il frutto Jabuticaba nella medicina naturale Jabuticaba un frutto ricco in antiossidanti Jabuticaba o Jaboticaba è una pianta che cresce in Brasile appartiene alla famiglia delle Myrtacae e ha svariate specie tra queste Myrciaria cauliflora e Plinia peruviana. La caratteristica di questa pianta è che i suoi frutti, di color viola – nero, nascono sul tronco dell’albero. La  […]