Antiossidanti

Pitanga i frutti dell’Eugenia uniflora

Pubblicato il

Il frutto Pitanga, dell’Eugenia Uniflora, nella medicina naturale Pitanga o brazilian cherry è un frutto ricco in antiossidanti Pitanga sono i frutti della “pitangueira”, Eugenia uniflora L.,che come l’Jabuticaba, appartiene alla famiglia delle Myrtacae e cresce in Sud America (Brasile, Argentina, Paraguay ed Uruguay).  L’Eugenia uniflora L . è un piccolo albero sempreverde che può arrivare all’altezza […]

Antiossidanti

I benefici del frutto Jabuticaba

Pubblicato il

Il frutto Jabuticaba nella medicina naturale Jabuticaba un frutto ricco in antiossidanti Jabuticaba o Jaboticaba è una pianta che cresce in Brasile appartiene alla famiglia delle Myrtacae e ha svariate specie tra queste Myrciaria cauliflora e Plinia peruviana. La caratteristica di questa pianta è che i suoi frutti, di color viola – nero, nascono sul tronco dell’albero. La  […]

Colesterolo

Le uova benefici e pregiudizi

Pubblicato il
Le uova

Le uova l’alimento più discusso Le uova e la ricerca scientifica Le uova sono un super alimento, uno dei cibi più sani che troviamo in natura. Le uova contengono tutti 9 aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, sono una delle migliori fonti di colina e contengono antiossidanti quali la luteina e la zeaxantina Un uovo intero […]

Diabete

Moringa oleifera, le ricerche scientifiche

Pubblicato il
Moringa oleifera

Moringa oleifera fonte di vitamine, sali minerali e proteine vegetali Moringa oleifera, le proprietà secondo la ricerca scientifica. Moringa oleifera, (Drumstick tree) è un albero che cresce in tutta la zona tropicale, originaria dell’Himalaya e conosciuta anche come l’albero di benzoile, è una pianta verde fogliare, le foglie corteccia, radici e fiori sono utilizzate in medicina olistica […]

Dieta Vegana

L’inappetenza genetica e la perdita d’appetito

Pubblicato il
L'inappetenza

L’inappetenza genetica e la repulsione al cibo La perdita di appetito è un disturbo alimentare L‘inappetenza o perdita d’appetito, si verifica quando si ha un basso desiderio di assumere cibo. Le cause che provocano l’inappetenza possono essere molteplici dallo stress a patologie quali disturbi gastro intestinali, febbre, malattie auto immuni, depressione, anoressia. Scegliere di seguire […]

Colesterolo

La carne dei poveri

Pubblicato il
La carne dei poveri

La carne dei poveri: Pereskia aculeata La carne dei poveri non sono solo i legumi, il mondo vegetale ci offre una pianta ricca i proteine la Pereskia aculeata. La “carne dei poveri” in Brasile è la Pereskia aculeata (Miller) conosciuta anche con svariati nomi, il più comune tra questi è “Ora-Pro-Nobis”, “Lobrobó”, “Orabrobó”, “Barbados gooseberry” questo […]

Dieta Vegetariana

Come elaborare una ricetta personalizzata per l’osteoporosi

Pubblicato il
ricetta personalizzata

Creare una ricetta personalizzata per l’osteoporosi La ricetta personalizzata, in caso di osteoporosi, tiene conto sia dell’acidità degli alimenti (PRAL) che del contenuto di Calcio (Ca) La ricetta personalizzata serve a verificare se la composizione di un alimento, apporta in modo corretto, i nutrienti che necessitano alla persona. Nel caso di diete dimagranti o per […]