Colesterolo

American Heart Association e l’olio di cocco

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American Heart Association

American Heart Association e l’olio di cocco American Heart Association considera l’olio di cocco un grasso saturo nocivo alla salute.  American Heart Association il 15 giugno 2017 scrive un post intitolato Sostituire i grassi saturi con i grassi sani (polinsaturi) potrebbe ridurre i rischi vascolari.  Nell’articolo del sito dell’American Heart Association Rachel Johnson, Ph.D., RD,  professore […]

Dieta Enzimatica

Gelatina e salute

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Gelatina

Gelatina e salute La gelatina e i benefici per la salute La gelatina è un prodotto realizzato dalla cottura del collagene Il collagene è una proteina abbondante nella pelle, nelle ossa, nei tendini e nei legamenti, dell’uomo e animali. La gelatina è ricca in proteine 98 – 99% e il suo profilo aminoacidico è unico […]