Recipes in English

The piadina of the Indios

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Combinazioni alimentari

The piadina of the Indios The Indios cook a piadina that does not contain gluten   The piadina of the Indios is alternative for the intolerant and allergic to gluten, milk and yeast. This recipe is very simple and is widely used in Brazil. There are many places that prepare this specialty in a few […]

Nutrizione

La piadina degli Indios

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piadina degli Indios

La piadina degli Indios Gli Indios cucinano una piadina che non contiene glutine Un alternativa per gli intolleranti ed allergici al glutine , al latte ed al lievito: la piadina degli Indios. Questa ricetta è semplicissima ed è molto utilizzata in Brasile. Vi sono moltissimi locali che in pochissimi minuti preparano questa specialità. La piadina degli […]

Ricette in Italiano

Dieta Enzimatica succhi di verdura e frutta

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Succhi di frutta e verdura I valori medi di un succo di verdura e frutta. Questa ricetta è preparata con una normale centrifuga La bevanda a base di succhi di verdura e frutta cruda, dovrà essere consumata subito dopo l’estrazione.   Barbabietola cruda   50 g Carota                       100 g Radice di daikon       50 g Mela                            50 g […]

Ricette in Italiano

Fagiolini cotti con enzimi vivi

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La Cucina enzimatica La cucina enzimatica è creativa perché  recupera gli enzimi che sono stati denaturati a causa della cottura dell’alimento. Fagiolini bolliti con enzimi vivi I fagiolini sono alimenti che possono essere usati sia per primi piatti o per la preparazione di carni o di verdure, ma non si consumano crudi. Mangiare cibi crudi […]

Nutrizione

Pizzoccheri con formaggio di Kefir

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Pizzoccheri con formaggio di Kefir I pizzoccheri una specialità della Valtellina   Pizzoccheri  un primo piatto unico consigliato agli intolleranti al frumento I pizzoccheri sono simili alle tagliatelle fatte con grano saraceno è un piatto tipico della Valtellina Sondrio Italia Dosi per 1 persona Pasta di grano saraceno g 70 – 80 min  peso a […]

Ricette in Italiano

Four Fats, i quattro grassi

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The four fats, i quattro grassi, indicazioni Four fats, un alimento energetico, senza zuccheri. The four fats è la combinazione di quattro alimenti ad alto tenore lipidico. I quattro grassi sono: il burro chiarificato o Ghee ,il burro di arachide senza zucchero, l’olio di cocco ed  il frutto del avocado. Nel video The Four Fats ,potete […]

Nutrizione

Zucchero di cocco, un dolcificante naturale

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Zucchero di cocco Zucchero di cocco a basso indice glicemico Lo zucchero di cocco, viene estratto della Coco Palm (Coconut Sap), queste palma è diversa da quella utilizzata per produrre l’olio di palma, vengono utilizzate solo le vecchie piante di cocco, perché, togliendo la linfa, l’albero non riesce più a produrre le noci. La produzione si ottene […]