Recipes in English

The best methods for cooking fish

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Cooking fish

Cook the fish in the oven or steamed or fried or grill? The best methods for cooking fish Cooking fish and not altering the nutritional composition of the food is very important, but what are the best cooking methods? Fish can be classified: fat and thin. Fish, both fatty and lean, are excellent nourishment, but […]

Colesterolo

Le uova a tavola

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Le uova a tavola

Le uova e la loro conservazione Le uova a tavola Le uova, a tavola, sono un piatto semplice e veloce. In commercio troviamo vari tipi di uova quelle di anatra, quaglia, oca, anatra, struzzo, ma sicuramente le più consumate sono quelle di gallina. Molte persone assumono quantità moderate di uova di gallina a causa del loro […]

Colesterolo

Cucinare il pesce e mantenere gli Omega 3

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Cooking fish

La ricerca scientifica ci insegna qual’è il miglior metodo di cucinare il pesce I metodi migliori per cucinare il pesce per non perdere gli Omega 3 Cucinare il pesce e non alterare la composizione nutrizionale dell’alimento, ma quali sono le cotture migliori? Il pesce può essere classificato in grasso e magro. I pesci, sia grassi […]

Dieta Enzimatica

Dimagrire con alimenti grassi

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Dimagrire

Dimagrire con alimenti grassi I cibi grassi che fanno diminuire di peso Dimagrire mangiando alimenti grassi è possibile? Sembra un controsenso, ma ci sono alimenti ad alto contenuto di grassi che aiutano a dimagrire. Il primo alimento è l’olio d’oliva Extra Vergine  la base della “Cucina Mediterranea”. Numerosi studi indicano che può può aumentare il […]