Colesterolo

Le uova a tavola

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Le uova a tavola

Le uova e la loro conservazione Le uova a tavola Le uova, a tavola, sono un piatto semplice e veloce. In commercio troviamo vari tipi di uova quelle di anatra, quaglia, oca, anatra, struzzo, ma sicuramente le più consumate sono quelle di gallina. Molte persone assumono quantità moderate di uova di gallina a causa del loro […]

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Le uova benefici e pregiudizi

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Le uova

Le uova l’alimento più discusso Le uova e la ricerca scientifica Le uova sono un super alimento, uno dei cibi più sani che troviamo in natura. Le uova contengono tutti 9 aminoacidi essenziali, vitamine e minerali, sono una delle migliori fonti di colina e contengono antiossidanti quali la luteina e la zeaxantina Un uovo intero […]

Ricette in italiano

Spaghetti quadrati all’indecisa

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Spaghetti quadrati all’indecisa Gli spaghetti quadrati all’indecisa sono il risultato dell’incertezza della cuoca o dalla mancanza parziale di un componente per preparare il condimento. Non è per paura di sbagliare o per paura di scegliere, gli spaghetti quadrati all’indecisa, nascono da due differenti situazioni. Il dilemma  Non vi è mai capitato di aver voglia di […]