Ricette in Italiano

Frullato, senza, lattosio con frutta secca

frullato




Frullato o milkshake con frutta secca

Questa ricetta è senza lattosio.

Frullato con latte di soia o di cocco o di mandorle o di riso o di kamut,200 – 300 ml, fiocchi d’avena, semi di girasole decorticati, semi di lino, cocco grattugiato, frutta fresca, mandorle sgusciate, noci.

Le persone non intolleranti al lattosio, possono usare, per fare questo frullato o milkshake, il latte vaccino.

 





Procedimento

La mattina o sera antecedente mettere a bagno in un poco di latte 2 cucchiai di fiocchi o crusca d’avena

Ssemi di girasole decorticati 1 cucchiaio 

lino semi 1 cucchiaio 

chia semi 1 cucchiaio 

Cocco grattugiato 1 cucchiaio 

3 -4  mandorle sgusciate

1 – 2 datteri 

2 prugne secche senza nocciolo 

uva passa o secca 1 cucchiaino 

3 noci del Brasile o  noci europee 

Lasciare in ammollo per almeno 12 ore  

Aggiungere la frutta indicata nel menù del giorno della Dieta Enzimatica o frutta a piacere 

Frullare il tutto e renderlo semi liquido o liquido aggiungendo al occorrenza un poco di latte a piacere.

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Disclaimer

Succhi e frullati rappresentano la maniera più facile e veloce (e gustosa) di nutrirsi in modo sano e aumentare la percentuale di frutta e verdura crude (piene di sostanze nutritive) nella nostra alimentazione.

Possiamo utilizzare le ricette di questo libro per detossificarci, perdere peso, aumentare la nostra energia, combattere l’invecchiamento e lasciare andare lo stress.

Per le ricette di questo libro, divise in base alle quattro stagioni per permettere al lettore di usare frutta e verdura fresche, sono sufficienti una centrifuga o un frullatore.

In pochi minuti si potranno preparare deliziosi succhi, ma anche saporite zuppe, dolci, merende. Inoltre, nella sezione Ricette speciali per Mente e Spirito, Lucia Giovannini svela i passi da compiere per potenziare al massimo il beneficio di questa alimentazione.

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