Potente preghiera d’intercessione a San Marco Evangelista
San Marco è uno dei quattro evangelisti, insieme ai santi Matteo, Giovanni e Luca. Dedicò la sua vita agli insegnamenti della Parola di Dio…
Il prosciutto crudo nel mondo
Il prosciutto non è solo un prodotto italiano I vari tipi di prosciutto Il prosciutto è un prodotto a base…
L’aceto balsamico tradizionale di Modena
Le proprietà dell’aceto balsamico L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena si ottiene dal mosto d’uva cotto, maturato per lenta acetificazione derivata…
I tartufi non sono solo degli alimenti
Italia, la patria dei tartufi Varietà e specie I tartufi (Tuber) sono dei funghi, non dei tuberi, che crescono sotto…
L’olio d’oliva extravergine e la ricerca scientifica
L’olio d’oliva extravergine non è solo un condimento Come si produce L’olio d’oliva viene estratto dalle olive, i frutti dell’olivo.…
Gli alimenti ricchi in proteine vegetali
Gli alimenti proteici per vegetariani e vegani Le proteine Le proteine sono un macronutriente essenziale. Le raccomandazioni di base per…
Le diete chetogeniche apportano benefici alla salute.
Le differenze tra le diete a basso contenuto di carboidrati e chetogeniche Le diete a basso contenuto di carboidrati Esistono…
L’aglio nella cura dell’ipertensione
I principi attivi dell’aglio possono ridurre la pressione sanguigna Sin dai tempi antichi l’aglio ( Allium sativum ) veniva usato come…
Vitamina U nei cavoli, broccoli, cavolini di Bruxelles
Vitamina U: benefici ed effetti collaterali. La famiglia delle brassicacee. Cavolo, broccoli, cavolini di Bruxelles sono degli ortaggi che appartengono…
Gli enzimi digestivi
Enzimi digestivi che cosa sono? Gli enzimi digestivi aiutano l’apparato digerente a scomporre i cibi introdotti con l’alimentazione, rendendoli così…
Il mese di ottobre ha due lune piene
Il mese di ottobre del 2020 ha due Lune piene. I giorni per vedere l le due Lune piene…
I potenziali benefici del peperoncino piccante
Il peperoncino piccante mito e realtà Cos’è la capsaicina? Il peperoncino piccante ( Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens, Capsicum pubescens,…
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